——让更多的珍稀鱼类“游”进寻常百姓餐桌

    4月7日，记者在群星渔业南岸中心市场门店看到，不时有顾客上门购买各种人工养殖的珍稀鱼类。

群星基地一览。

    据群星渔业负责人韩显英介绍，该门店自去年11月开业至今，营业额已达100万余元。店里最受顾客青睐的品种有大口鲢、江团和裸鲤等。许多顾客通过第一次购买都成为了店里的常客，并介绍新的顾客前来购买。消费者普遍反映，群星的鱼肉质鲜美，不经特殊处理都没有土腥味，不同于普通鱼塘喂养的鱼。

南岸中心市场门店。

   另外，韩显英通过与茶楼、餐饮店进行合作，首先由群星将产品在茶楼、餐饮店进行试卖，得到消费者认同后，宜宾市区许多知名的茶楼和餐饮店所需的鱼类食材均固定从群星购买。

    目前，随着生活水平的不断提高，人们越来越注重健康的饮食习惯，群星渔业基地环境优美，水质优良，采用流水养殖，所出产的鱼类不仅口感好，而且是生态健康养殖，自然受到消费者喜爱。 （特派记者 何亚萍）

（编辑 何亚萍）